Вы находитесь:

Languages

Статьи

Флеш карта

Статистика

хостинг от .masterhost


       Категория  Традиции » Земледелие

Земледелие

Мифы и легенды, обожествление легендарных покровителей являются не только продуктом разума, данного человеку свыше, но и реальным выражением его трудовой деятельности в борьбе за существование на начальном этапе человеческой истории. Не вызывает сомнений тот факт, что зерноводство и другие отрасли земледелия возникают лишь в определенных ириродно-географических условиях. По предположениям ученых, первоначально зерновое хозяйство появилось на территории между 20-й и 40-й параллелями земного шара и, постепенно совершенствуясь, распространялось по всему миру.
С древнейших времен необходимые для жизни человека зерновые и просо выращивали в Восточной Азии, пшеницу — в Хатне, Индии, Европе, Африке и Австралии, кукурузу — почти во всем мире, ячмень — в основном в Восточной Европе, джугару (сорго) — в Африке и частично в Западной Азии.
Если представить себе происхождение отдельных растений, то можно увидеть, в каких сложных условиях они появились и затем распространились по земному шару. Например, рис был завезен в Европу не позднее восьми тысяч лет тому назад (сначала в Италию и на Пиренейский полуостров), затем постепенно по побережью Индийского и Тихого океана он проник в Азию. Для древних римлян рисовая каша считалась самым дорогим лекарством при лечении внутренних болезней. Покорившая весь мир пшеница, по сути, появилась в Средней Азии. Кукуруза, впервые культивированная в Америке, распространилась по всему миру в течение последних пятисот лет. Открытый индейцами 700 лет тому назад дикий сорт кукурузы за это время совершенно изменился и был заменен более урожайными и съедобными сортами, полностью потеряв свой первоначальный вид.
Таким же образом благодаря человеческому разуму и труду со временем дикий картофель, яблоки и другие фрукты приобрели современный вид, появились новые сорта фруктов, овощей и растений, приспособленных к местным условиям. Однако отдельные растения благодаря своей высокой урожайности сохранили свой первоначально дикий вид. Например, появившиеся в Центральной Азии сорта пшеницы до сих пор сохранились в первоначальном виде, отличаясь не только своей урожайностью, но и более богатым содержанием протеина по сравнению с другими сортами.

Стеновые панели в Октябрьском